Các giải pháp từ ipf electronic tăng tuổi thọ của lô trục
Tìm kiếm công nghệ cảm biến đặc biệt cho các ứng dụng cụ thể không phải là điều dễ dàng. Điều này cũng là trải nghiệm của công ty Stollwerck tại Berlin khi muốn hiện đại hóa các nhà máy cán của mình đã hơn 20 năm tuổi.
Để có thể sản xuất sô cô la tan chảy trong miệng, cần có một hỗn hợp cơ bản mà các thành phần (bột cacao, bơ, bột sữa, chất béo, sữa và đường) được xay thành mảnh khô như là một sản phẩm tiền bản trong một nhà máy cán năm lớp và sau đó tan vào trong một cái gọi là máy trộn để tạo thành hỗn hợp sô cô la cơ bản.
Stollwerck đòi hỏi một giải pháp cảm biến đặc biệt cho các nhà máy cán của mình để ngăn các lô trục khô chạy. Nếu các lô trục chạy khô quá 20 giây, một dấu cháy sẽ được tạo ra, dẫn đến các sửa chữa đắt tiền.
Sau một quá trình tìm kiếm dài, công ty đã liên hệ với ipf electronic. Chuyên gia cảm biến đã có thể cung cấp cho nhà sản xuất sô cô la một giải pháp đặc biệt kinh tế trong thời gian rất ngắn, có thể đáp ứng được các yêu cầu cao ngay từ đầu.
Trong quá trình dự án, cũng đã phát hiện ra rằng ipf electronic đã có thể giúp đỡ Stollwerck với những thách thức tiếp theo trong lĩnh vực công nghệ cảm biến.
Báo cáo ứng dụng đầy đủ có thể được tìm thấy trong tập tin PDF sau.
Special sensor technology for the delicate enamel
